Először a kenyeret egy kicsit meg kell sütni a serpenyőben egy kis olajon. Utána megtörünk egy tojás a serpenyő szélén. A tojást ráütjük a kenyérre. Ha a sárgája lefolyik, vissza kell a kenyérszeletre. Egy perc múlva meg kell fordítani és a másik oldalt is egy percig sütni kell, és arra is rá kell tenni a tojást.

Ez Wagner Mátyás Máté saját találmánya, receptje. (Matyi 2004 novemberében született, Taksony napján.) 2010. február 28. vasárnap. Ez egy régi találmány, de tegnep készítettük el először, és rögtön ma másodszor is.